Rollitos de Pollo

Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo.

Champiñones

Queso y jamón york

Huevos

Harina

Pan rallado

Preparacion:

Le echamos sal a los filetes y los extendemos, encima de ponemos una loncha de jamón york y una de queso y por encima unos Champiñones.

A continuación, enrollamos el filete y lo cerramos con un palillo para que no se nos abra. Hacemos el mismo proceso con la cantidad de filetes que queramos preparar.

Rebozamos en filete enrollado en harina, huevo y pan rallado. Lo colocamos en una bandeja para meter en el horno.

Precalentamos el horno a 180 grados y antes de introducirlos le echamos un chorrito de aceite por encima (no hace falta mucha cantidad).

20 min después ya tienes tu comida /cena lista para disfrutar!!!