Flan de Queso

Ingredientes:

1 tarrina de queso Philadelphia (500 gr)

1 sobre de cuajada

1 litro de nata

1 vaso de leche

4 cucharadas de azúcar

Caramelo Líquido

Preparación:

En una pota poner el litro de nata, el azúcar, el vaso de leche y la tarrina de queso. Calentamos todo y cuando esté para hervir le añadimos la cuajada que la tendremos disuelta en un poquito de leche.

Revolvemos todo hasta que no nos quede ningún grumo.

Preparamos un bol con caramelo líquido, y colamos todo y lo echamos en el bol.

Ya está listo para poner a enfriar durante 6 horas en la nevera, después solo queda darle la vuelta y disfrutar de el.